Los cócteles se han convertido desde hace mucho tiempo en un bien cultural, y una bebida perfectamente mezclada es la gloria suprema de cada noche. Los cocteles que contienen mezcal son particularmente exquisitos y con clase. El mezcal es un espíritu espiritual, ahumado y complejo que a menudo se confunde con el tequila. A diferencia del tequila, el mezcal no solo se elabora a partir de la especie de agave azul , sino de una amplia variedad de variedades. Esto da como resultado una experiencia de sabor incomparable, que le da a los cócteles de lujo que contienen este licor aún más sofisticación y elegancia. En este post te presentamos algunos cócteles clásicos con Mezcal , que al consumirlos involuntariamente te sumergen en otro mundo.
paloma ahumada
Para este cóctel necesitas:
- 45 mililitros de mezcales
- 45 ml de jugo de toronja
- 15 ml de jugo de lima
- 10 ml de sirope de agave
- rellenar con limonada de pomelo
Agregue un toque ahumado a la clásica paloma reemplazando el tequila con tragos de mezcal. Mezcle con jugo de toronja, jugo de lima, rellene con limonada de toronja y adorne con una rodaja de toronja: su Smoky Paloma está lista.
Oaxaca a la antigua
Para este cóctel necesitas:
- 45ml Tequila Reposado
- 15 mililitros de mezcales
- 5 ml de sirope de agave
- 2 chorritos de amargo de angostura
La combinación de mezcal oaxaqueño, agave y amargo de angostura le da a tu Old Fashioned una profundidad y complejidad completamente nuevas.
Mezcle el mezcal, el agave y el amargo de angostura en un vaso, vierta hielo y cáscara de naranja en una coctelera, agite y cuele en un vaso con hielo.
Mezcal Agrio
Para este cóctel necesitas:
- 45 mililitros de mezcales
- 30 ml de jugo de lima recién exprimido
- 30 ml de cinar
- 10 ml de néctar de agave
- 1 clara de huevo
- 2 chorritos de amargo de angostura
- 1 rodaja de lima fresca u opcionalmente deshidratada para decorar
Haz de este Sauer-Spritz el plato principal de tu velada, con un aroma maravilloso y aromas ahumados. Coloque todos los ingredientes excepto el amargo de angostura y decore en una coctelera y agite sin hielo durante unos 10-15 segundos. Agregue un puñado de cubitos de hielo y agite nuevamente durante unos segundos antes de colar en un vaso lleno de hielo.
Condimenta y decora con amargo de angostura y la rodaja de lima. 
Margarita de mezcal
Para este cóctel necesitas:
- 45 mililitros de mezcales
- 30 ml de licor de naranja
- 10 ml de jugo de lima,
- 2 cucharaditas de sirope de agave
- 2 gotas de extracto puro de vainilla
Este cóctel rinde homenaje al clásico cóctel margarita, pero con un toque de mezcal y un toque de vainilla. En una licuadora, mezcle el mezcal, el jugo de naranja y limón, el agave y el extracto de vainilla y sirva con hielo.
Picahielos Strawb-Mez
Para este cóctel necesitas:
- 30 ml de mezcales
- 30 ml de jugo de lima
- 45 ml puré de fresas frescas
- 1 cucharadita de jugo de agave
- 1 pizca flor de sal
Esta bebida fresca y veraniega te convertirá en el punto culminante absoluto de tu próxima fiesta en la piscina. Simplemente agregue todos los ingredientes a la licuadora y vierta en un vaso con hielo.
Abacaxi Huacán
Para este cóctel necesitas:
- 30 ml de mezcales
- 30 ml de jugo de piña
- 15 ml de jugo de lima
- 10 ml de ron blanco
- ron de coco (opcional)
- néctar de durazno (opcional)
- Sirope de guanábana (opcional)
- sirope de caña de azúcar (opcional)
Vuela al trópico y disfruta de este Abacaxi Huacan. Mezcla el mezcal, el jugo de piña, el jugo de limón, la ralladura de naranja y el ron en una coctelera. Agregue ron de coco y néctar de durazno y sirva con hielo.
Mula de mezcal
Para este cóctel necesitas:
- 90 mililitros de mezcales
- 30 ml de jugo de lima
- 180 ml de cerveza de jengibre
- Rebanadas de pepino
- ramitas de menta
Cada vez que creas que no puedes sacar más provecho de la Mula de Moscú, una Mula de Mezcal encenderá nuestro mundo. Combina mezcal, lima y cerveza de jengibre y lo decora con pepino y menta.
Mezcal Vieux Carré
Para este cóctel necesitas:
- 30 ml de mezcales
- 20 ml de coñac
- 20 ml de rubor dulce
- 10 ml benedictina
- 2 chorritos de Amargo de Peychaud
- 2 chorritos de naranja amarga
Experimente el encanto de Nueva Orleans en este cóctel Vieux Carre alimentado con mezcal. En una licuadora de mano, mezcle el mezcal, el coñac, el rubor degradado, la benedictina y dos gotas de amargo. Colar dos veces.
Mezcal Martínez
Para este cóctel necesitas:
- 60 mililitros de mezcales
- 15 ml de vermut rojo
- 15 ml de curazao triple sec
- 10 ml de marrasquino
- 1 chorrito de amargo de angostura
Un clásico de la coctelería que se convierte en la última tendencia en el mundo de los bares con Mezcal. Poner todos los ingredientes en la batidora y verter sobre hielo. 
Negroni Oaxaqueño
Para este cóctel necesitas:
- 30 ml de mezcales
- 30ml Vermú Dulce
- Campari 30ml
Sustituyendo la ginebra por mezcal, el Negroni oaxaqueño lleva el clásico Negroni a un nivel completamente nuevo. Combina Mezcal, Vermú Dulce y Campari para este sencillo pero delicioso cóctel.
Sabor sureño: Mezcal Piña Colada
¿Te encanta la piña colada? Entonces esta variante con mezcal te inspirará aún más. Para un cóctel necesitas:
- 60 mililitros de mezcales
- 30 ml de leche de coco
- 60 ml de jugo de piña
- 10ml de licor de naranja
- Una rodaja de piña para decorar.
Todo va en la coctelera, se agita con hielo y se vierte en un vaso. Adorne con una rodaja de piña. 
Exótico desconocido: sangría de mezcal
¿Bebidas exclusivas con mezcal, la mayoría clásicas? ¿Qué tal un toque exótico en forma de sangría de mezcal? Para esta variante necesitas:
- 60 mililitros de mezcales
- 120 ml de vino tinto
- 30 ml de jugo de naranja
- 15 ml de jugo de limón
- 15ml de sirope de romero
- Una rodaja de naranja para decorar.
Agite todos los ingredientes, excepto la rodaja de naranja, en una coctelera con hielo y vierta en una copa de vino. rodaja de naranja encima.
Mezcal a la antigua
El bourbon clásico a la antigua se suele hacer con azúcar, amargo de angostura y ralladura de naranja. Con el Mezcal-Old Fashioned, la cáscara de naranja se reemplaza por una ralladura de toronja y el azúcar por jarabe de agave. También hay una pizca de sal marina, que le da al cóctel un sabor dulce, ahumado y salado. La preparación es fácil:
Mezcle el jarabe de agave con el mezcal y los amargos en un vaso, agregue cubitos de hielo y una ralladura de toronja y luego triture suavemente con una maja. 
El mezcal se ha consolidado en el mundo de los bares como una bebida espirituosa interesante y compleja. Esperamos que estas nuevas recetas de cócteles con Mezcal te inspiren y las pruebes en tu próxima noche de cócteles. Desde cócteles clásicos como el Mezcal Margarita hasta nuevas creaciones como el Smoky Paloma, hay algo para todos los gustos. Pruebe las recetas y descubra qué bebida exclusiva será su favorita. Pacific & Lime te proporciona el mezcal adecuado, ¡échale un vistazo a nuestra tienda !