Die 10 besten Cocktails mit Tequila & Mezcal - Pacific and Lime

Los 10 mejores cócteles con tequila

Los diez mejores cócteles con tequila o mezcal


Las recetas de cócteles de tequila son tan variadas y diversas como las personas que las disfrutan. La mayoría de la gente está familiarizada con la preparación clásica del tequila como trago en combinación con sal y limón. La marca también es extremadamente popular como base para cócteles de tequila claros y oscuros muy diferentes. Hay una variedad de formas de mezclar un cóctel de tequila. Te presentamos las que creemos que son las diez variantes más sabrosas y te contamos los ingredientes básicos que debes tener en casa.

tequila cocktails

Tequila y mezcal: similitudes y diferencias


El tequila es un brandy mexicano hecho de la planta de agave. En general, hay numerosos agaves, incluidas las plantas cultivadas y silvestres. Para que un tequila pueda llamarse así, debe ser producido a partir del llamado agave azul (Tequilana Weber). El término tequila solo se permite si la materia prima se obtiene de él.

El mezcal también es una bebida espirituosa mexicana que también se elabora con agave. Sin embargo, a diferencia del tequila, aquí se pueden usar diferentes tipos de agaves. Estrictamente hablando, el tequila es una variante especial del mezcal, los cuales tienen su propio proceso de producción. Una parte esencial de esto es el hervido o cocción de los agaves. El tequila se prepara en hornos regulares (autoclaves). El mezcal, por otro lado, a menudo todavía se elabora tradicionalmente en pozos de tierra (palenques).

Muchos amantes de los cócteles de tequila aprecian el sabor original del mezcal, sobre todo por su aroma característico, que se debe a la preparación especial. La cocción lenta de los agaves en las cavidades de tierra crea una especie de aroma ahumado. Los sabores también suelen ser más intensos que el tequila, que solo se cocina durante unas pocas horas. En Pacific and Lime encontrarás los mejores productos de Mezcal que forman la base perfecta para un delicioso cóctel con tequila.


1) Margarita de fresa


Las numerosas margaritas con sus múltiples variaciones se encuentran entre los clásicos de los cócteles de tequila. Están disponibles con hielo (Frozen Margarita) y sin hielo, y en diferentes variaciones con y sin fruta.

Como cóctel afrutado con tequila, el Strawberry Margarita es muy popular. Consta de:

  • Tequila
  • Cointreau
  • Fresas
  • Jugo de limón o lima
  • Hielo triturado
  • Azúcar

Esta versión afrutada de un cóctel con tequila no tiene el borde de sal en el vaso que, por lo demás, es típico de la margarita. En su lugar, toma un trozo de lima o, alternativamente, limón, lo frota sobre el borde del vaso y luego lo sumerge en azúcar granulada.

Strawberry Margarita

2) Azteca sangriento



El cóctel "Bloody Aztec" con tequila debe su nombre al colorante alimentario de color rojo intenso, que se añade al cóctel como una pequeña mordaza para lograr este efecto sangriento. El cóctel es una de las bebidas de fiesta más populares y, por lo tanto, puede llevar algunos adornos efectivos, por ejemplo, una rodaja de lima en el borde del vaso y una pequeña sombrilla.

Necesitas:

  • Tequila (mezcal)
  • Crema de Cacao
  • colorante alimentario rojo
  • Hielo triturado

Es crucial para el efecto visual deseado de este cóctel simplemente llenar el vaso con los ingredientes sin revolver al final.



3) Tequila Amanecer


El cóctel Tequila Sunrise es tan sabroso como fácil de preparar. Viene con solo unos pocos ingredientes y hace mucho.

Tenga listos los siguientes ingredientes para el cóctel Tequila Sunrise:


El orden correcto es crucial al preparar el cóctel Tequila Sunrise debido al efecto asociado. Primero, vierte el jugo de naranja y el tequila en tu vaso lleno de cubitos de hielo. Luego coloca la rodaja de naranja encima de uno de los cubitos de hielo y vierte muy lentamente el jarabe de granadina en tu cóctel Tequila Sunrise. Solo con este pedido de tu Tequila Cocktails Mixology el juego de colores te recuerda un amanecer.



4) El Fin del Diablo


Al igual que el Tequila Sunrise, el Devils End es uno de los cócteles con Tequila Gold. Al igual que con los cócteles de tequila oscuro, estas designaciones adicionales se refieren a diferentes grados de madurez o grupos de edad.

Necesitas para Devils End:

  • Tequila Dorado
  • Amaretto
  • Granadina
  • Zumo de lima
  • Licor de Naranja
  • Zumo de naranja
  • Cubos de hielo

Toma una coctelera y agita bien todos los ingredientes excepto el jugo de naranja y los cubitos de hielo. Vierta el contenido en un vaso con cubitos de hielo, espere dos minutos y luego vierta lentamente el jugo de naranja. Los colores de este cóctel Tequila Gold contrastarán visualmente durante un rato.

devils end

5) Isla Larga


Cócteles Tequila con vodka son una combinación muy popular y se beben en consecuencia y se combinan con mezcal o tequila en numerosos cócteles. El Long Island no es solo un cóctel de tequila con vodka, sino también con ginebra, licor de naranja y ron. Tienes una excitante combinación de cinco bebidas alcohólicas diferentes, cada una de las cuales contiene partes iguales.

Estos necesitas ingredientes :

  • mezcal o tequila
  • Vodka
  • Ginebra
  • ron blanco
  • Licor de naranja (por ejemplo, Curaçao o Triple Sec)
  • Jarabe de azúcar
  • Zumo de lima
  • Cubos de hielo
  • Coca-Cola

A diferencia de James Bond y su Martini, el lema de esta mezcla de cócteles de tequila es "revolver, no agitar".

6) Mula Mexicana


Este cóctel de tequila con cerveza de jengibre puede resultarle familiar. Es un giro en otro clásico bien conocido, el cóctel London Mule. La diferencia clave en los cócteles de cerveza de jengibre Tequila es el ingrediente tequila en lugar de vodka.

Para la Mula Mexicana de Tequila con Cóctel de Cerveza de Jengibre necesitas:

  • Tequila (o Mezcal)
  • Cerveza de jengibre
  • Zumo de lima
  • Cubos de hielo

Lo especial es el recipiente. Lo ideal, por cuestiones de estilo, no es usar un vaso para cócteles de cerveza de jengibre con tequila, sino una taza de cobre.
tequila mule


7) Tequila burbujeante


No solo existe el cóctel de Tequila con Ginger Beer, sino también el cóctel de Tequila con Ginger Ale.

Para preparar esta deliciosa combinación necesitarás:

  • Tequila
  • Granadina
  • cerveza de jengibre
  • Hielo triturado

Algunos también usan un poco de jugo de lima para este cóctel de tequila con ginger ale. Lo mejor es que pruebes qué opción te gusta más aquí. El jugo de lima es casi imprescindible para el cóctel de tequila con cerveza de jengibre. Dado que el jengibre y la lima armonizan bien entre sí, puedes probarlo en combinación con ginger ale sin dudarlo.


8) Tequila Amanecer


La contraparte del cóctel Tequila Sunrise es el Tequila Moonrise. Los cócteles de ron oscuro y tequila son una combinación extremadamente popular. El mezcal o el tequila y el ron generalmente armonizan muy bien, y el Tequila Moonrise no es una excepción.

Tenga listos estos ingredientes:

  • ron oscuro
  • ron blanco
  • Tequila
  • Zumo de lima
  • Azúcar
  • Cerveza pálida de tu elección
  • Cubos de hielo

La cantidad de cerveza es importante en esta variante de cóctel de ron oscuro y tequila. Debería representar alrededor de un tercio de la cantidad total de líquido.

tequila moonrise

9) Cóctel Pasión


El Tequila Passion Cocktail es un cóctel amargo y dulce que obtiene su nota especial de la fruta de la pasión.

Necesitas:

  • Tequila
  • Cachaça
  • Zumo de maracuyá fresco
  • Azúcar
  • Cubos de hielo

Todos los ingredientes de su cóctel Tequila Passion se agitan bien. Luego vierta el cóctel a través de un colador para que ningún residuo de maracuyá entre en el vaso.


10) Chocolate y Chile


Los cócteles con chile y tequila son una opción para todos aquellos a los que les gustan las cosas un poco más picantes y aman algo especial.

Necesitas estos ingredientes:

  • Tequila
  • Licor de chile (preparado o hecho en casa)
  • Chocolate caliente (hecho de cacao en polvo oscuro)
  • Azúcar
  • nata recién batida

Tenga cuidado de no usar demasiado chile en su Cóctel de chile y tequila si prepara el licor usted mismo. Debe subrayar el cóctel, no dominarlo.
chocolate and chili
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