Las recetas de cócteles con tequila son tan variadas y diversas como las personas que las disfrutan. La mayoría de la gente está familiarizada con la preparación clásica del tequila como trago en combinación con sal y limón. La marca también es extremadamente popular como base para cócteles de tequila claros y oscuros muy diferentes. Hay una variedad de formas de mezclar un cóctel de tequila. Te presentamos las diez variantes más sabrosas desde nuestro punto de vista y te contamos los ingredientes básicos que debes tener en casa.
El tequila es un brandy mexicano elaborado a partir de la planta de agave. En general, hay numerosos agaves, incluidas las plantas cultivadas y silvestres. Para que un tequila pueda llamarse así, debe ser producido a partir del llamado agave azul (Tequilana Weber). Solo si de ella se obtiene la materia prima, se permite la denominación tequila.
El mezcal es también un espíritu mexicano que también se hace a partir de agave. Sin embargo, a diferencia del tequila, aquí se pueden usar diferentes tipos de agaves. Estrictamente hablando, el tequila es una variante especial del mezcal, los cuales tienen su propio proceso de producción . Una parte esencial de esto es el hervido o cocción de los agaves. El tequila se prepara en hornos regulares (autoclaves). El mezcal, por otro lado, a menudo todavía se elabora tradicionalmente en pozos de tierra (palenques).
Muchos amantes de los cócteles de tequila aprecian el sabor original del mezcal, sobre todo por su aroma característico, que se debe a la preparación especial. La cocción lenta de los agaves en las cavidades de tierra crea una especie de aroma ahumado. Los sabores también suelen ser más intensos que el tequila, que solo se cocina durante unas pocas horas. En Pacific and Lime encontrarás los mejores productos de Mezcal que forman la base perfecta para un delicioso cóctel con tequila.
Las numerosas margaritas con sus múltiples variaciones se encuentran entre los clásicos de los cócteles de tequila. Están disponibles con helado (Frozen Margarita) y sin, así como en diferentes variantes con y sin fruta.
Como cóctel afrutado con tequila, el Strawberry Margarita es muy popular. Consiste en:
Esta versión afrutada de un cóctel con tequila no tiene el borde de sal en el vaso que, por lo demás, es típico de la margarita. En su lugar, toma una rodaja de lima o, alternativamente, limón, frótela sobre el borde del vaso y luego sumérjala en azúcar granulada.
El cóctel con tequila "Bloody Aztec" debe su nombre al colorante alimentario de color rojo intenso, que se añade al cóctel a modo de pequeña mordaza para conseguir este efecto sangriento. El cóctel es una de las bebidas de fiesta más populares y, por lo tanto, se puede utilizar con una serie de guarniciones eficaces, por ejemplo, una rodaja de lima en el borde del vaso y una pequeña sombrilla.
Necesitas:
Es crucial para el efecto visual deseado de este cóctel simplemente llenar los ingredientes en su copa sin revolver al final.
El cóctel Tequila Sunrise es tan sabroso como fácil de preparar. Viene con solo unos pocos ingredientes y hace mucho.
Tenga listos los siguientes ingredientes para el cóctel Tequila Sunrise:
El orden correcto es crucial al preparar el cóctel Tequila Sunrise debido al efecto asociado. Primero, vierte el jugo de naranja y el tequila en tu vaso lleno de cubitos de hielo. Luego coloca la rodaja de naranja encima de uno de los cubitos de hielo y vierte muy lentamente el jarabe de granadina en tu cóctel Tequila Sunrise. Solo con este pedido de tu Tequila Cocktails Mixology el juego de colores te recuerda un amanecer.
Al igual que el Tequila Sunrise, el Devils End es uno de los cócteles con Tequila Gold. Al igual que con los cócteles de tequila oscuro, estas designaciones adicionales se refieren a diferentes grados de madurez o grupos de edad.
Necesitas para Devils End:
Toma una coctelera y agita bien todos los ingredientes excepto el jugo de naranja y los cubitos de hielo. Vierta el contenido en un vaso con cubitos de hielo, espere dos minutos y luego vierta lentamente el jugo de naranja. Los colores de este cóctel con Tequila Gold se destacarán visualmente entre sí por un tiempo.
Los cócteles Tequila con vodka son una combinación muy popular y se beben en consecuencia y se combinan con mezcal o tequila en numerosos cócteles. El Long Island no es solo un cóctel de tequila con vodka, sino también con ginebra, licor de naranja y ron.Tienes una excitante combinación de cinco bebidas alcohólicas diferentes, cada una con partes iguales.
Necesitas estos ingredientes:
A diferencia de James Bond y su Martini, el lema de esta mixología de cócteles de tequila es "revuelto, no agitado".
Este cóctel de tequila con cerveza de jengibre puede resultarte familiar. Es un giro en otro clásico bien conocido, el cóctel London Mule . La diferencia clave en los cócteles de cerveza de jengibre Tequila es el ingrediente tequila en lugar de vodka.
Para la Mula Mexicana de Cóctel de Tequila con Cerveza de Jengibre necesitas:
Lo especial es el recipiente. Lo ideal, por cuestiones de estilo, no es utilizar un vaso para cócteles de ginger beer con tequila, sino una taza de cobre.
No solo existe el cóctel de Tequila con Ginger Beer, sino también el cóctel de Tequila con Ginger Ale.
Para preparar esta deliciosa combinación necesitarás:
Algunos también usan un poco de jugo de limón para este cóctel de tequila con ginger ale. Lo mejor es que pruebes qué opción te gusta más aquí. El jugo de lima es casi imprescindible para el cóctel de tequila con cerveza de jengibre. Como el jengibre y la lima van bien juntos, puedes probarlo con ginger ale sin dudarlo.
La contraparte del cóctel Tequila Sunrise es el Tequila Moonrise. Los cócteles de ron oscuro y tequila son una combinación extremadamente popular. El mezcal o el tequila y el ron generalmente armonizan muy bien, y el Tequila Moonrise no es una excepción.
Ten listos estos ingredientes:
Lo importante de esta variante de cóctel de ron oscuro y tequila es la cantidad de cerveza. Debe constituir aproximadamente un tercio de la cantidad total de líquido.
El Tequila Passion Cocktail es un cóctel igualmente ácido y dulce, que obtiene su nota especial de la fruta de la pasión (pasión).
Necesitas:
Se agitan bien todos los ingredientes de tu cóctel Tequila Passion. Luego vierta el cóctel a través de un colador para que no entre ningún residuo de maracuyá en el vaso.
Los cócteles de chile y tequila son una opción para todos los que les gusta un poco más picante y aman algo especial.
Necesitas estos ingredientes:
Asegúrate de no usar demasiado chile en tu Cóctel de chile y tequila si preparas el licor tú mismo. Debe subrayar el cóctel, no dominarlo.
Tequila y Mezcal – similitudes y diferencias
El tequila es un brandy mexicano elaborado a partir de la planta de agave. En general, hay numerosos agaves, incluidas las plantas cultivadas y silvestres. Para que un tequila pueda llamarse así, debe ser producido a partir del llamado agave azul (Tequilana Weber). Solo si de ella se obtiene la materia prima, se permite la denominación tequila.
El mezcal es también un espíritu mexicano que también se hace a partir de agave. Sin embargo, a diferencia del tequila, aquí se pueden usar diferentes tipos de agaves. Estrictamente hablando, el tequila es una variante especial del mezcal, los cuales tienen su propio proceso de producción . Una parte esencial de esto es el hervido o cocción de los agaves. El tequila se prepara en hornos regulares (autoclaves). El mezcal, por otro lado, a menudo todavía se elabora tradicionalmente en pozos de tierra (palenques).
Muchos amantes de los cócteles de tequila aprecian el sabor original del mezcal, sobre todo por su aroma característico, que se debe a la preparación especial. La cocción lenta de los agaves en las cavidades de tierra crea una especie de aroma ahumado. Los sabores también suelen ser más intensos que el tequila, que solo se cocina durante unas pocas horas. En Pacific and Lime encontrarás los mejores productos de Mezcal que forman la base perfecta para un delicioso cóctel con tequila.
1) margarita de fresa
Las numerosas margaritas con sus múltiples variaciones se encuentran entre los clásicos de los cócteles de tequila. Están disponibles con helado (Frozen Margarita) y sin, así como en diferentes variantes con y sin fruta.
Como cóctel afrutado con tequila, el Strawberry Margarita es muy popular. Consiste en:
- 2 cl de tequila
- Cointreau 2cl
- 6 fresas
- 2 cl de jugo de limón o lima
- hielo picado
- Azúcar
Esta versión afrutada de un cóctel con tequila no tiene el borde de sal en el vaso que, por lo demás, es típico de la margarita. En su lugar, toma una rodaja de lima o, alternativamente, limón, frótela sobre el borde del vaso y luego sumérjala en azúcar granulada.
2) Azteca sangriento
El cóctel con tequila "Bloody Aztec" debe su nombre al colorante alimentario de color rojo intenso, que se añade al cóctel a modo de pequeña mordaza para conseguir este efecto sangriento. El cóctel es una de las bebidas de fiesta más populares y, por lo tanto, se puede utilizar con una serie de guarniciones eficaces, por ejemplo, una rodaja de lima en el borde del vaso y una pequeña sombrilla.
Necesitas:
- 3 cl de tequila ( mezcal )
- 3cl crema de cacao
- 1cl colorante alimentario rojo
- hielo picado
Es crucial para el efecto visual deseado de este cóctel simplemente llenar los ingredientes en su copa sin revolver al final.
3) Amanecer de tequila
El cóctel Tequila Sunrise es tan sabroso como fácil de preparar. Viene con solo unos pocos ingredientes y hace mucho.
Tenga listos los siguientes ingredientes para el cóctel Tequila Sunrise:
- 6 cl de tequila blanco (Tequila Gold)
- 2 cl granadina (jugo de granada)
- 10 cl de jugo de naranja
- rodaja de naranja
- cubos de hielo
El orden correcto es crucial al preparar el cóctel Tequila Sunrise debido al efecto asociado. Primero, vierte el jugo de naranja y el tequila en tu vaso lleno de cubitos de hielo. Luego coloca la rodaja de naranja encima de uno de los cubitos de hielo y vierte muy lentamente el jarabe de granadina en tu cóctel Tequila Sunrise. Solo con este pedido de tu Tequila Cocktails Mixology el juego de colores te recuerda un amanecer.
4) El fin del diablo
Al igual que el Tequila Sunrise, el Devils End es uno de los cócteles con Tequila Gold. Al igual que con los cócteles de tequila oscuro, estas designaciones adicionales se refieren a diferentes grados de madurez o grupos de edad.
Necesitas para Devils End:
- 4cl Tequila Oro
- 4cl amaretto
- granadina 2cl
- 2 cl de jugo de lima
- 2 cl de licor de naranja
- 100 ml de jugo de naranja
- cubos de hielo
Toma una coctelera y agita bien todos los ingredientes excepto el jugo de naranja y los cubitos de hielo. Vierta el contenido en un vaso con cubitos de hielo, espere dos minutos y luego vierta lentamente el jugo de naranja. Los colores de este cóctel con Tequila Gold se destacarán visualmente entre sí por un tiempo.
5) Isla Larga
Los cócteles Tequila con vodka son una combinación muy popular y se beben en consecuencia y se combinan con mezcal o tequila en numerosos cócteles. El Long Island no es solo un cóctel de tequila con vodka, sino también con ginebra, licor de naranja y ron.Tienes una excitante combinación de cinco bebidas alcohólicas diferentes, cada una con partes iguales.
Necesitas estos ingredientes:
- 1.5 cl de mezcal o tequila
- 1,5cl de vodka
- 1,5 cl de ginebra
- 1,5 cl de ron blanco
- 1,5 cl de licor de naranja (p. ej. Curaçao o Triple Sec)
- 1,5 cl de sirope de azúcar
- 3 cl de jugo de lima
- cubos de hielo
- 150 ml de coca cola
A diferencia de James Bond y su Martini, el lema de esta mixología de cócteles de tequila es "revuelto, no agitado".
6) mulas mexicanas
Este cóctel de tequila con cerveza de jengibre puede resultarte familiar. Es un giro en otro clásico bien conocido, el cóctel London Mule . La diferencia clave en los cócteles de cerveza de jengibre Tequila es el ingrediente tequila en lugar de vodka.
Para la Mula Mexicana de Cóctel de Tequila con Cerveza de Jengibre necesitas:
- 6 cl de tequila (o mezcal )
- 90 ml de cerveza de jengibre
- 2 cl de jugo de lima
- cubos de hielo
Lo especial es el recipiente. Lo ideal, por cuestiones de estilo, no es utilizar un vaso para cócteles de ginger beer con tequila, sino una taza de cobre.
7) tequila burbujeante
No solo existe el cóctel de Tequila con Ginger Beer, sino también el cóctel de Tequila con Ginger Ale.
Para preparar esta deliciosa combinación necesitarás:
- 6 cl de tequila
- 2 cl de granadina
- 100 ml de cerveza de jengibre
- hielo picado
Algunos también usan un poco de jugo de limón para este cóctel de tequila con ginger ale. Lo mejor es que pruebes qué opción te gusta más aquí. El jugo de lima es casi imprescindible para el cóctel de tequila con cerveza de jengibre. Como el jengibre y la lima van bien juntos, puedes probarlo con ginger ale sin dudarlo.
8) Salida de la luna de tequila
La contraparte del cóctel Tequila Sunrise es el Tequila Moonrise. Los cócteles de ron oscuro y tequila son una combinación extremadamente popular. El mezcal o el tequila y el ron generalmente armonizan muy bien, y el Tequila Moonrise no es una excepción.
Ten listos estos ingredientes:
- 3 cl de ron oscuro
- ron blanco 3cl
- tequila 9cl
- 1,5 cl de jugo de lima
- 1 cucharadita de azúcar
- 60 ml de cerveza ligera de su elección
- cubos de hielo
Lo importante de esta variante de cóctel de ron oscuro y tequila es la cantidad de cerveza. Debe constituir aproximadamente un tercio de la cantidad total de líquido.
9) Cóctel Pasión
El Tequila Passion Cocktail es un cóctel igualmente ácido y dulce, que obtiene su nota especial de la fruta de la pasión (pasión).
Necesitas:
- 6 cl de tequila
- 6 cl cachaza
- 9 cl de zumo de maracuyá fresco
- 2 cucharaditas de azúcar
- cubos de hielo
Se agitan bien todos los ingredientes de tu cóctel Tequila Passion. Luego vierta el cóctel a través de un colador para que no entre ningún residuo de maracuyá en el vaso.
10) Chocolate y Chile
Los cócteles de chile y tequila son una opción para todos los que les gusta un poco más picante y aman algo especial.
Necesitas estos ingredientes:
- 4,5 cl de tequila
- 1,5 cl de licor de guindilla (preparado o casero)
- 120 ml de chocolate caliente (a base de cacao en polvo oscuro)
- 1 cucharadita de azúcar
- crema recién batida
Asegúrate de no usar demasiado chile en tu Cóctel de chile y tequila si preparas el licor tú mismo. Debe subrayar el cóctel, no dominarlo.