IMPORTED BY PACIFIC AND LIME
Espadín ∙ 0,5L / 43,1%
Espadín ∙ 0,5L / 43,1%
Noble Coyote | Mezcal Artesanal
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Sabor/Aroma Este Sespirituoso está dominado por aromas verdes, seguidos de anís y una sutil nota ahumada. Refrescantes aromas herbales se acompañan de un agradable final afrutado.
Materia prima: Agave angustifolia
Maduración: 7 años
Origen: San Luis Amatlán
Trituración:
Horno: Pozo de tierra, madera de mezquite
Cultivo: Cultivo de agave
Fermentación: En toneles tipo 'Sabino'
Destilación: Doble en alambiques de cobre
Alcohol: 43.10%
Destilador: Marcos & Eleazar Brena
Número de lote: RP-MBE03
Categoría: Artesanal (artesanía tradicional)
Clasificación: Joven - sin almacenar
Certificado:
Importación UE: PACIFIC AND LIME
Ágave
El Agave Espadín (Agave angustifolia) crece a lo largo de la
Casi el 100 % de los agaves utilizados para Noble Coyote provienen del mismo productor. Estos agaves crecen en gran variedad y los aromas de Mezcal varían según las plantas y estilos del Maestro Mezcaleros y el terroir. San Luis Amatlán, el lugar donde se cultivan los agaves para Noble Coyote, es famoso por sus suelos. Este Mezcal combina este terruño único con la experiencia y habilidad de los Noble Coyote-Mezcaleros.
Según el Mezcalero
Durante mucho tiempo, Espadín ha sido el agave más utilizado para producir

