<tc>PACIFIC AND LIME</tc>

... Au commencement était le Mezcal

Ce qui a commencé comme un voyage d'étude au Mexique s'est avéré être un profond amour pour le pays et ses habitants. Cela a cependant pris une toute autre dimension lorsque j'étais le seul Allemand à goûter la boisson mythique du Mexique, le Mezcal, lors d'un enterrement de vie de garçon à Las Vegas au milieu d'une meute de Mexicains fous de fête. Et tandis que le Mezcal coulait à flots, un vrai connaisseur m'a initié aux secrets de la "liqueur aztèque". Je suis retourné au Mexique maintes et maintes fois au fil des ans, sans jamais oublier mon amour pour le goût unique de l'agave alcoolisé. Depuis cette nuit, le goût de Mezcal brûlé dans mes récepteurs.

AGAVE FIELD ESPADÍN

En tant que natif de Munich avec des racines croates et un passeport australien, j'ai toujours erré entre les mondes. Toujours avec moi est ma passion pour la nature, le plaisir et les bonnes rencontres. Aujourd'hui, je suis l'importateur européen exclusif et copropriétaire du producteur Mezcal "Noble Coyote".

Nikša Pirović · Managing Founder of PACIFIC AND LIMENikša Pirović · Fondateur de PACIFIC AND LIME

Notre gamme comprend désormais également du gin artisanal du Liban. Ce qui relie notre gamme de produits, c'est l'amour de l'artisanat. Nous sommes synonymes de qualité, de petits lots et de vrais expériences gustatives au premier plan.

Pacific et Lime - Deux mots qui signifient le monde pour moi

Inclure le mot "Pacific" dans notre nom s'est tout de suite senti. Parce que le produit avec lequel notre histoire a commencé était le Mezcal, qui est maintenant principalement produit dans l'État mexicain d'Oaxaca. Et comment pourrait-il en être autrement, Oaxaca est sur le Pacifique.

Pacific Ocean

Pour moi, la mer symbolise la profondeur et la puissance, qui, comme un bon Mezcal, dégage quelque chose de merveilleusement intemporel. Regarder l'horizon me rappelle aussi de toujours sortir des sentiers battus.

Logo PACIFIC AND LIME


Comment le "Lime" a rejoint le Pacifique est facile à expliquer. Le citron vert est un talent polyvalent dans la cuisine mexicaine. On le retrouve dans presque tous les plats et dans tous les bons cocktails et donne même un coup de fraîcheur à la bière.

lime

De plus, la devise "l'aigre fait plaisir" décrit très bien mon parcours culinaire. Avant tout, mes projets doivent apporter de la joie - même si le chemin vers le drôle est parfois un peu aigre.

Logo PACIFIC AND LIME - 1024 vert

"Taste moments"

PACIFIC AND LIME est synonyme de produits artisanaux uniques, fabriqués de manière durable et d'une qualité exceptionnelle. Des produits qui ont le goût de l'immensité du Pacifique, des mondes lointains et des îles mystiques. En parfaite symbiose avec un trait de jus de citron vert fraîchement pressé, ils réveillent une sensation de vivacité, de fraîcheur et d'été. Ils sont quelque chose de spécial à apprécier et à partager. Si vous souhaitez goûter nos produits ou les offrir en cadeau, laissez-vous simplement inspirer dans la boutique en ligne. Vous y trouverez également des abreuvoirs traditionnels pour Mezcal.

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