Zu Produktinformationen springen
1 von 2

Noble Coyote

Esapdín-Tobalá

Mezcal Artesanal · 70cl 45% vol.

Normaler Preis €64.90
Normaler Preis Verkaufspreis €64.90
Stückpreis €92.71  pro  l
Angebot: Premium-Set! Bald wieder da!
inkl. MwSt., zzgl. Versand
  • 1-3 Tage Lieferzeit
  • Agavenreifung: 7-10 Jahre / 12-15 Jahre
  • Herkunft: México
  • Kategorie: Ultra Premium
  • Destillation: Zweifach in Kupferbrennblasen
Was bedeutet Ultra Premium?

Tauche ein in das einzigartige Ensemble von Noble Coyote Tobalá und Espadín Mezcal, kreiert von Mezcalero Valeriano Monterosa. Dieses meisterhafte Ensemble, vom 15-jährigen Reifungsprozess des Tobalá geprägt, bietet eine ausgewogene Tiefe. Erlebe die faszinierende Welt des Mezcals – eine Kombination aus jahrelanger Hingabe, sozialer Verantwortung und einzigartiger Symbiose, geschaffen von Connaisseurs und dem Mezcalero Valeriano Monterosa, einem Meister seines Fachs.

Vollständige Details anzeigen

Geschmacksstil

Segment Mezcal Artesanal

1-5 (mild-kräftig)

4

Fullness

4

Intensity

2

Smoky Flavour

3

Sweetness

Geschmacksnoten

  • Gekochte Agave

  • Weißer Pfeffer

  • Williamsbirne

  • Blätterteig

  • Weißer Pfirsich

  • Jalapeños

Noble Coyote Mezcal | Espadín-Tobalá | 70cl ∙ 45% vol

Meisterhaftes Ensemble aus 15-jährig gereiftem Noble Coyote Tobalá und Espadín Mezcal – für eine einzigartige Geschmackstiefe, handgeerntet und traditionell verarbeitet in den fruchtbaren Feldern von Oaxaca."

Genieße eine faszinierende Symbiose: Die zarte Seifigkeit des Espadín harmoniert perfekt mit der staubig-erdigen Note des Tobalá – ein wahres Kunstwerk mit betörendem Duft, buttrig-cremem Mundgefühl und einem beeindruckenden Nachklang von Eukalyptus und Ingwerprickeln."

Entdecke mit 'Tobalá Twilight' und 'Coyote's Kiss' erfrischende Mezcal-Kreationen: Eine verlockende Fusion von Noble Coyote Tobalá Mezcal mit frischem Obst und aromatischen Zutaten – ein unvergleichlicher Genuss, der die Sinne verführt und das Mezcal-Erlebnis auf ein neues Niveau hebt.

Details:

Über Noble Coyote Mezcal | Espadín-Tobalá | 70cl ∙ 45% vol

Die faszinierende Fusion von Noble Coyote Tobalá und Espadín Mezcal schafft ein einzigartiges Ensemble, das durch mehr als 15 Jahre Reifung für den Tobalá eine außergewöhnliche Tiefe erreicht. In den fruchtbaren Feldern von Oaxaca wird jedes Agavenherz sorgfältig von Hand geerntet und durchläuft einen traditionellen Prozess, bei dem die Agaven in Erdöfen gekocht und von Pferden in Steinmühlen zerkleinert werden. Dieses meisterhafte Zusammenspiel wurde im Dezember 2022 zum Leben erweckt.

Der Mezcal entfaltet pur getrunken eine beeindruckende Geschmacksexplosion. Die gekochte Agave, der frische Pfeffer, die reife Williamsbirne, der weiße Pfirsich und der delikate Blätterteig vereinen sich zu einem Genusserlebnis der Extraklasse. Die zarte Seifigkeit des Espadín verbindet sich harmonisch mit der staubig-erdigen Note des Tobalá, und das Ergebnis ist eine perfekte Symbiose. Mit einer cremigen Konsistenz und einem würzigen Duft präsentiert sich dieser Mezcal als wahres Kunstwerk.

Die Nase bereitet den Gaumen auf ein Geschmackserlebnis vor, das an gebratene Jalapeños und verführerischen Kakao erinnert. Ein betörender Nachklang von Eukalyptus und einem Hauch von Ingwerprickeln rundet das Geschmackserlebnis ohne jedes alkoholische Brennen ab. Das buttrig-cremige Mundgefühl bleibt trotz einer leichten Säure erhalten.

Empfehlen möchten wir den 'Tobalá Twilight', eine erfrischende Kombination aus 60 ml Noble Coyote Tobalá Mezcal, 30 ml frisch gepresstem Orangensaft, 15 ml Agavennektar, 10 ml frischem Limettensaft und einem Spritzer Angostura Bitter, garniert mit einer Orangenzeste.

Für eine noch intensivere Erfahrung empfehlen wir den 'Coyote's Kiss'. Mixen Sie 45 ml Noble Coyote Tobalá Mezcal, 15 ml Espadín Mezcal, 20 ml frischen Zitronensaft, 15 ml Himbeersirup und das Eiweiß eines frischen Eies. Schütteln Sie die Zutaten kräftig, garnieren Sie mit einigen frischen Himbeeren und genießen Sie diesen verführerischen Cocktail. Doch auch pur ist dieser Mezcal ein unvergleichlicher Genuss.

  • Mezcalero

    Valeriano Monterosa

  • Herkunft

    Santiago Matatlán - Oaxaca, Mexiko

  • Herstellung

    Artesanal - Handwerklich

  • THE_TEQUILA_AND_MEZCAL_GOLD_MEDAL_2022_ PACIFIC_AND_LIME_NOBLE_COYOTE

    Gold

    The Spirits Business | Blind Tasting 2022