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Noble Coyote

Espadín - Capón

Mezcal Artesanal · 70cl 45%vol.

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  • Plazo de entrega de 1 a 2 días
  • Maduración del agave: Agave Espadín madurado mediante el proceso Capón
  • Origen: México
  • Categoría: Ultra Premium
¿Qué significa Ultra Premium ?

Reclamo al Mezcalero:

 

Prueba el Noble Coyote Mezcal Espadín-Capón con 45% ABV, una exquisita selección de la mejor cosecha del agave cultivado Espadín. Quitar el Quiote crea un perfil de sabor único de flores, perfume, especias, madera y cáscara de mandarina seca, redondeado con delicada hierba de limón, anís intenso y un final picante.

Ver todos los detalles

Dimensiones del Sabor

Segmento Mezcal Artesanal

1-5 (Suave-Fuerte)

3

Fullness

4

Intensity

2

Smoky Flavour

2

Sweetness

Notas de Sabor

  • La hierba de limón

  • Anis

  • Florido

  • Madera

  • Agrios

  • Mandarine

Mezcal Noble Coyote | Espadín-Capón 70cl ∙ 45%

Excelencia artesanal:Considerado uno de los mejores destilados artesanos de Espadín del mercado, refleja un compromiso con la artesanía y la calidad.

Mejor Mezcal de Nueva York 2018:Reconocido como el Mejor Mezcal de Nueva York 2018, testimonio de su sabor excepcional y reconocimiento en un mercado competitivo.

Características unicas:Nuestro Espadín-Capón impresiona por sus características únicas: El agave de Espadín completamente maduro con un alto contenido de azúcar le confiere un sabor especialmente complejo que mima el paladar: raro y sutilmente hormigueante.

  • Mezcalero

    Eleazar Brena

  • Origen

    San Luis Amatlán - Oaxaca, México

  • Fabricación

    Artesanal - Hecho a mano

Detalles:

Acerca de Mezcal Noble Coyote | Espadín-Capón 70cl ∙ 45%

¡Experimenta el exquisito sabor de nuestro Espadín Capón, la crema de la cosecha de agave! A través del más alto nivel de madurez del agave Espadín y la eliminación del Quiote (tallo floral del agave), preservando su alto contenido de azúcar, creamos un perfil de sabor único. Aromas de flores, perfume, especias, madera, cáscaras de mandarina secas, suave hierba de limón y fuerte anís se combinan para crear un Mezcal que cautiva los sentidos. Maestros Marcos y Eleazar seleccionan solo los mejores agaves para una mayor concentración de azúcar y aroma. El estilo Capón, distinguido por la técnica de corte del Quiote, produce un Mezcal rico y complejo, ¡la elección perfecta para los conocedores de placeres extraordinarios! ¡Date el gusto de una cata y disfruta del exquisito sabor de nuestro Espadín Capón!

Descripción de Sabor:
Nariz: Disfruta del aroma de manzana Gravenstein horneada y azúcar moreno.

Paladar: Experimenta un sabor extremadamente afrutado que recuerda a una tarta de manzana Gravenstein, dulce y ácida. Notas de queso crema, chocolate blanco y un toque de pimienta blanca.

El largo final revela toques de agua salada, agave crudo y sabores no refinados. Con un contenido de alcohol del 45%, este Mezcal es intenso y único. Un placer para los aficionados de Mezcales sofisticados, el estilo Capón destaca con su nota rica y compleja. Inhala los fantásticos aromas de vainas de vainilla, crema de naranja y cacao. Las sutiles notas dulces de agave tostado, queso crema de manzana Gravenstein y cuero completan este Mezcal que encarna a Oaxaca en cada nota.