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Noble Coyote

Angustifolía - Lyobaá

Mezcal Artesanal · 70cl 45%vol.

Precio habitual €89.00
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  • Plazo de entrega de 1 a 2 días
  • Maduración del agave: 7-10 años / 5-11 años
  • Origen: México
  • Categoría: Ultra premium
¿Qué significa Ultra premium ?

Reclamo al Mezcalero:

 

Sumérgete en el mundo del galardonado Mezcal Noble Coyote Angustifolia-Lyobaá, orgulloso portador de la Medalla Maestra de la Spirits Business Competition. Esta obra maestra, inspirada en la recientemente descubierta variedad de agave, Lyobaá, ofrece una experiencia de degustación inolvidable con notas picantes, frutales y terrosas. ¡Regálate esta obra maestra única de Mezcal y disfruta de un final suave que encanta los sentidos!

Ver todos los detalles

Dimensiones del Sabor

Segmento Mezcal Artesanal

1-5 (Suave-Fuerte)

3

Fullness

4

Intensity

2

Smoky Flavour

3

Sweetness

Notas de Sabor

  • Vainilla

  • Mazapán

  • Madera

  • Especias orientales

  • La hierba de limón

  • Chile

Mezcal Noble Coyote | Angustifolia-Lyobaá 70cl ∙ 45% vol

Excelente calidad y reconocimiento:El Mezcal Angustifolia-Lyobaá de Noble Coyote recibió la Medalla Maestra en la Cata a Ciegas de Tequila y Mezcal 2023 de Spirits Business, lo que significa el más alto reconocimiento por su calidad y excelencia.

Mezcla única de agave raro:Elaborado con agave Lyobaá, una variedad extremadamente rara, este mezcal ofrece un perfil de sabor único y complejo que se destaca de otras variedades de mezcal.

Experiencia artesanal y gustativa tradicional:El mezcal se elabora utilizando métodos tradicionales en San Luis Amatlán, que incluyen molinos de piedra, hornos de tierra, fermentación en barricas de madera y triple destilación en alambique de cobre. El resultado es un mezcal artesanal con un aroma fresco y limpio, un sabor especiado y un final largo y suave.

  • Mezcalero

    Eleazar Brena

  • Origen

    San Luis Amatlán - Oaxaca, México

  • Fabricación

    Artesanal - Hecho a mano

Detalles:

Acerca de Mezcal Noble Coyote | Angustifolia-Lyobaá 70cl ∙ 45% vol

En el paladar, el Mezcal Noble Coyote Angustifolia-Lyobaá ofrece un sabor deliciosamente especiado con notas herbáceas, de frutos secos y ligeramente terrosas. Su perfil de sabor es rico y complejo e incluye agave asado, pimientos verdes y un sutil dulzor de pera. El sabor ligeramente ahumado del mezcal proviene del proceso de producción tradicional de tostar el agave en un horno subterráneo. Todos estos sabores se combinan para crear una experiencia de sabor única y emocionante que muestra los sabores naturales y las técnicas tradicionales de un mezcal artesanal excepcional. El final del Mezcal Noble Coyote Angustifolia-Lyobaá es largo y suave con una agradable sensación cálida en boca. Los aromas vegetales y herbáceos están presentes durante toda la experiencia de degustación y perduran hasta el final. El sabor ahumado se vuelve más fuerte hacia el final y las notas de frutos secos y el sutil dulzor de pera proporcionan un dulzor agradable que equilibra los demás sabores. Las notas terrosas dan al final un carácter profundo y complejo. En general, el final es equilibrado y deja un regusto agradable en boca.