• Tobalá Limited 50cl ∙ 48.5% - Pacific and Lime
  • Tobala ∙ 0.5L / 48.5% - Pacific and Lime
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Noble Coyote

Edición limitada ∙ Tobalá

Mezcal Artesanal 50cl ∙ 48.5%

€79.90
€79.90
€159.80 l
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  • Plazo de entrega de 1 a 2 días
  • Maduración del agave: 12-15 años
  • Origen: México
  • Categoría: Ultra premium
  • Destilación: Doble en alambiques de cobre
  • Pozo de tierra, madera de mezquite

Experimente el fascinante Mezcal Tobalá de Mezcaleros Brena: una experiencia suave, rara vez de alta calidad, Tobalá, la reina de los agaves. A través de hasta 12 años de maduración del suelo y refinamiento continuo desde su embotellado en 2018, este mezcal desarrolla un sabor ahumado único pero distintivo. El agave Tobalá, cultivado de forma silvestre en Oaxaca, es criado y protegido de forma sostenible por la familia. Una obra maestra poco común que lleva el disfrute del agave Tobalá a un nuevo nivel.

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Dimensiones del Sabor

Segmento Mezcal Artesanal

1-5 (Suave-Fuerte)

4

Fullness

5

Intensity

4

Smoky Flavour

3

Sweetness

Notas de Sabor

  • Cuero de silla de montar

  • Brisa marina

  • Nota de regaliz

  • Notas minerales

  • Barbacoa

  • Madera

Mezcal Noble Coyote | Tobalá 50cl ∙ 48.5%

Colaboración padre e hijo:Elaborado a través de una colaboración entre padre e hijo Brena, lo que le da al mezcal un toque personal y un toque de tradición.

El legado original:Creada a partir de la receta original, esta edición limitada rinde homenaje a la esencia de la tradición de la marca.

Maduración excepcional:Envejecido durante un período prolongado de tiempo da como resultado un perfil de sabor único y maduro que lo distingue de los mezcales tradicionales de Tobala.

Detalles:

Acerca de Mezcal Noble Coyote | Tobalá 50cl ∙ 48.5%

Este Mezcal de Noble Coyote, elaborado con agave Tobalá cultivado en las alturas de San Luis Amatlán, Oaxaca, representa una fusión extraordinaria de maduración en suelo y refinamiento en vidrio. Desde su embotellado en 2018, sigue envejeciendo, otorgándole un perfil de sabor suave y sin paralelo.

La primera degustación revela notas de cuero de silla y una fresca brisa marina, que transicionan a un carácter mineral profundo. El sabor central de este Mezcal se caracteriza por aromas de BBQ, complementados con sutiles matices de regaliz y madera.

Cultivado por Noble Coyote, el agave Tobalá crece a altitudes entre 1200 y 3000 metros, contribuyendo a la sostenibilidad y preservación de esta especie rara. Este Mezcal Tobalá ofrece una gama de sabores que lo convierten en un descubrimiento notable para conocedores y aficionados, demostrando la unicidad y sofisticación del Mezcal de manera impresionante.

  • mezcalero

    Marcos y Eleazar Breña

  • Origen

    San Luis Amatlán - Oaxaca, México

  • Fabricación

    Artesanal - Hecho a mano